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推荐:瑞丽各种食用菌批发市场

2018-12-04 23:24 来源:未知

  选各种食用菌时,菌杆、菌盖都得挑,优质鲜香菇要菌盖下卷,菇形圆整,菌肉肥厚,菌褶干净干爽,白色整齐,菌盖以3~6厘米为好;菌柄大小均匀,短粗鲜嫩。若菌褶有褐斑、菌盖表面色深黏---滑则不宜食用。鲜香菇应在低温下透气存放,保存***不超过3天。干香菇则要密封,放于避风阴凉处,注意防潮。

  各种食用菌色泽由洁白转灰白,基质稍有弹性,而各种食用菌有特殊性,各种食用菌菌丝瘤状突起占三分之一,局部有转色信号,基质有弹性,(2)菌袋合理摆放,无论是露地或上架排筒,都必须间距2~3cm,(3)诱发菇蕾“三刺激”:人为出产昼夜温差刺激。

  1、看成熟度。不要购买成熟度特别高的各种食用菌,品质不佳。七八成熟***。

  2、看颜色。好的各种食用菌菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。

  3、看外观。除滑菇、金针菇外,***购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的好;菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛的次。盖直径过大的则老。

  5、新鲜菇类营养价值***,干品味道上差一些,腌制和罐头产品在营养和风味上都比较逊色。购买干品、腌制和罐头类各种食用菌产品,***选择信得过的大厂家。

  至于各种食用菌(3)储存运输强调“四要”:(仓库事先要净化,进仓菇品要足干,运输工具要清洁,装卸要防压平菇大袋出菇则是将出菇培养基装在大塑料袋内发菌并出菇的一种模式,虽不是很同一个很先进的技术,但也有好多朋友3-4次向菇园彩风咨询这个方法。

  各种食用菌因猪粪渣持水性较差,出菇管理用水应采用3-4次少喷的方法,1次用水量每平方米比牛粪的培养料少用,转潮期间调节料温至20℃促使进一步发展菌丝复壮,养菌3~4d后同第一潮出菇管理,利于下一潮子实体生长,其余管理方法同文献。各种食用菌取代化学杀菌,(3)土壤必须采取深翻晒白后,灌水,排干,整畦,(4)菇床采用撒喷茶籽饼,烟茎等生物制剂,取代化学杀虫,(5)水源必须无污染,水质清洁,符合生活饮用水标准,(6)茬口必须合理轮作,隔断中部病虫害传播寄主。

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