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乌市有个“香菜村” 种植第一人已从年轻小伙变

2019-02-14 01:55 来源:未知

  近段时间,市民发现香菜价格涨得比较快,一公斤卖到20元,这也让香菜引起了大家的关注。

  新疆晨报讯(文/首席记者 于江艳 图/首席记者 张万德)近段时间,市民发现香菜价格涨得比较快,一公斤卖到20元,这也让香菜引起了大家的关注。

  您知道吗,在乌市米东区有个香菜村,乌市市场的香菜多由这里供应,现在香菜行情好,乐坏了村民们。

  米东区长山子镇马场湖村,是乌鲁木齐有名的香菜村,也是乌鲁木齐最早种植香菜的村庄。

  8月16日,新疆晨报记者走进了香菜村。目前香菜种植正值换茬期,鲜有可以上市销售的香菜,香菜“奇货可居”,价格上涨,一亩地香菜卖2000块钱,价格创两年来的新高,村民很高兴。

  “家里种的7亩香菜,半个月前卖了,一亩地卖1000多块钱,今年香菜价格还不错。”马场湖村村民马忠孝说。

  据马忠孝介绍,今年的高温天气使得香菜特别娇气,地里刚长出芽苗就长小虫子,一些香菜受到虫灾,“前面种的两茬香菜都受了虫灾。”

  马场湖村村民王明荣种植了三四十年香菜,她说一般地面温度高到40摄氏度以上,香菜就容易灼伤,今年7月份的高温天气使得香菜减产,而且目前刚好处于换茬期,因此香菜产量减少。

  王明荣今年种植了30亩香菜,第二茬香菜8月15日全部卖完了,“最后一茬香菜一亩地卖2000块钱”。

  据悉,米东区长山子镇马场湖村种植香菜有近40年历史,到上世纪90年代这里家家户户都开始种香菜,是乌昌地区最大规模的香菜种植村,自此有了香菜村之名。

  目前,香菜村的900多户村民中有300多户种植香菜,香菜种植有1000多亩,是村里种植的第一大蔬菜品种。

  新疆晨报记者从乌鲁木齐蔬菜行业协会了解到,目前乌市销售的香菜主要来自米东区、青格达湖乡、西山等地,香菜价格上涨主要原因是香菜倒茬,其次高温天气叶菜生长缓慢,部分叶菜被烫伤。

  据吉木萨尔县大有镇天源合作社负责人李东介绍,吉木萨尔县的香菜今年也遭到虫灾。此外青格达湖乡种植的香菜则因高温晒伤,有所减产。

  北园春(集团)信息技术部的统计数据显示,8月17日乌市香菜批发价为15.5元/公斤,是去年同期的三四倍。

  据了解,乌昌地区每日香菜消费量约10余吨,其中马场湖村香菜供应量最大达四五吨。马场湖村的香菜品质好,遗憾的是这里种植的第三茬香菜大多刚开始发芽,这些香菜要到9月才能上市。待香菜村的第三茬香菜上市,乌市香菜价格或将降下来。

  马忠孝是马场湖村第一个开始种植香菜的农户,8月16日中午新疆晨报记者见到他时,他正坐在院子里纳凉。

  这位从20多岁开始种植香菜的老前辈,今年已经63岁,种了一辈子香菜皮肤晒得黝黑发亮,目前头发也已斑白,但身子骨依然硬朗。

  马忠孝回忆,刚开始种植香菜主要是自产自销,自己拉到菜市场卖。因为香菜种植相比其它蔬菜收益高,后来其它农民也开始引种香菜,一些农户从昌吉种子站买种子,还有一些农户通过亲戚从吉木萨尔县那边引种。

  “种粮食一亩地一年收益也就1000多元,但是种植香菜不一样了,一亩地一年收益可以达到3000元以上。”马忠孝解释。

  而且,在米东区,玉米、小麦等粮食作物,一年只能种植一茬,但是香菜可以种植三茬,有些甚至四茬,种植茬数多因此收益高。

  第一茬香菜一般4月初种植到5月底上市,第二茬香菜6月初种植7月中下旬上市,第三茬香菜8月初种植到10月份上市。

  通常,大多数农户一年种植三茬香菜,也有少数商户为增加收益,到11月份还播种,这些头一年种植的香菜刚出苗不久就被冬雪覆盖,到来年3月份雪化了后再收割香菜,多增加一茬。

  马岩是马场湖村团支部书记,在她的记忆里自从1997年嫁到这里,就看到家家户户种植香菜。

  “依靠种植香菜,很多农民发家致富,一些村民盖起了楼房,买起了小车。”马岩说。

  看到马场湖村村民种植香菜赚了钱,周边村也开始种植香菜,到现在周边的碱梁村、万家梁村、大庄子等七八个村都种植香菜,此外三道坝镇个别村庄,最近七八年也开始种植香菜。

  目前马场湖有300多家农户种植香菜,种植有1000多亩香菜。由于马场户村种植香菜历史悠久,这也成为乌昌地区菜贩子采购香菜的首选。

  “每天大约有10辆小车来地里批发香菜,差不多一个车批发四五百公斤,每天马场湖村批发出去的香菜约四五吨。”马忠孝说。

  乌昌地区每日香菜消费量约10余吨,其中米东区长山子镇马场湖村香菜供应量最大。在乌昌地区香菜主要是用来做调料,增加菜品色香味,此外还有火锅店涮菜,以及菜品拼盘装饰等。

  蔬菜价格有起有落,香菜有价格行情好的时候,也有特别淡的时候,“最便宜的时候,一公斤香菜也就几毛钱,最差的时候还有烂在地里卖不出去。”马忠孝说。

  据马岩介绍,自她1997年来到这个村,历史上村民种植出来的香菜最高卖到14块钱一公斤,乌鲁木齐市场零售卖到28块钱一公斤。

  一方面种植香菜的地年头长了需要倒茬,另一方面为避免种植单一菜品碰到烂行情,规避价格暴跌风险,现在马场湖村也种植大葱、毛芹等蔬菜,马场湖村村民马勇说,“各样种一点,总有一种一年会碰到好行情。”

  目前,马场湖村的5000多亩地中,有2000多亩是蔬菜种植地,其中香菜种植面积占第一位,大葱种植面积占第二位。比较幸运的是,目前不止是香菜价格好,包括大葱、毛芹菜价格都不错。

  “昨卖了一亩地大葱,一公斤1.4元,抛去种植成本净收益有6000块。”王明荣说。因为大葱行情好,她收获完第二茬香菜后的部分地,准备腾出来种大葱。

TAG标签: 香菜种植技术
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