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复合肥网:新创意!单一产地黄豆叫单一IP·大豆

2019-01-02 13:33 来源:未知

  原标题:新创意!单一产地黄豆叫单一IP·大豆,40万的专业豆浆机堪称咖啡界的Probat

  之前,我们介绍过像单一咖啡树微批次Single Tree-lot,单一产区奶源 Single milk也来了,单品巧克力single chocolate,【哞~ 牛奶也可以追溯哪一头牛?单一产区奶源来了,单一产区巧克力也来了!】今天介绍的是,单一IP·大豆。

  像精品咖啡一样, 单一IP·大豆是可以追溯到产地的 :全进口加拿大IP大豆是向加拿大魁北克省农场主契约订制种植,在非转基因土壤里生长。通过了加拿大Ecocert Canada “有机”认证和JAS “有机”认证等大豆栽培方面世界最严格的标准认证。

  豆子在充分浸泡后,操作员便开始一遍遍地洗豆,对豆品质进行第二次把控,确保每一粒豆子都是最佳状态的“选手”。

  从东北大豆到加拿大大豆,老陈试验了不下四五十种大豆,最后选中了这款蛋白质高达42.5%,而油脂只含12%的 IP大豆。(豆浆界的寻豆师,哈哈)

  500s的煮浆,800s的热浓萃。漫长的等待过后豆乳终于出炉!磨出浆的渣滓完全被碾成了粉末状,出浆口的豆乳浓稠却出奇得顺滑~

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