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农产品价格网:冬天吃芹菜好处多多却有一忌还有

2019-01-23 23:15 来源:未知

  芹菜,原产地中海地区和中东。在我国,芹菜是一种广泛种植的蔬菜。与西芹菜相比,中国的芹菜更高更薄,芹菜味更香浓。无论是在炒菜,汤或沙拉配方中使用,它都能为菜肴增香提味。如今正是新鲜芹菜大量上市的季节,芹菜大家都喜欢吃,但是大家对于芹菜的功效和食用禁忌又知道多少呢?芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,人们经常食用能够补充丰富的营养物质,增强人体免疫力;其中的维生素极易被人体吸收,能美化肌肤,有祛斑补水的功效;能促进胃液分泌,增加食欲;能刺激肠胃蠕动,防治便秘,促进排毒;而且芹菜还对预防高血压、动脉硬化等血管疾病都十分有益,并有辅助治疗作用。冬天常吃芹菜对人体的好处可不仅仅是这些,在这里小编就不一一列举了。下面小编要给大家说的是芹菜的一忌,还有很多人不清楚!我们食用芹菜切记不宜过量,因为芹菜属光敏性的蔬菜,人吃了这种蔬菜后,体内的光敏性物质达到一定浓度时,经过阳光照射,有可能会导致皮炎。所以我们要注意,食用芹菜一定要适量。

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